V.1.1.1 Misión

MISIÓN

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de finos chocolates personalizados mediante una técnica novedosa que mezcla la tecnología con lo artesanal, con el fin de ofrecer a nuestros clientes una experiencia innovadora, creativa y única,

V.1.1.2 Visión

VISIÓN

Lograr un alto posicionamiento y recordación a nivel local por ser una empresa líder en ventas en el mercado de la chocolatería artesanal, y lograr un porcentaje de participación significativo dentro del segmento de confites de chocolate artesanales.

V.1.2. ANÁLISIS DAFO

V.1.2.2 Amenazas

AMENAZAS

·        La importante posición de sus rivales en el país, en especial La Compañía Nacional de Chocolates, la cual cuenta con una larga historia y recordación entre los clientes.

·        Muchas veces los consumidores piensan que la técnica artesanal produce con menor calidad o hay riesgos de algún tipo al consumir el producto.

·        La llegada continúa de productos importados que representan una gran novedad en el mercado, atrayendo a muchos clientes que cambian de marca.

·        Cada día la empresa se fortalece en el mercado, y debido a su limitada capacidad productiva, se puede ver en aprietos para responder a la creciente demanda.

V.1.2.1 Debilidades

DEBILIDADES

·        Al ser una empresa en proceso de crecimiento artesanal, no podrá competir con las grandes compañías automatizadas que producen cantidad de producto en menor tiempo.

·        La empresa no ha podido ampliar su capacidad productiva debido a la falta de capital para tal fin, pues teme endeudarse con los bancos y correr riesgos como la falta futura de solvencia.

V.1.2.3 Fortalezas

FORTALEZAS

·        La excelente calidad de todos y cada uno de los productos fabricados por la empresa.

·        El alto nivel de la mano de obra que trabaja en la compañía y se esfuerza por brindarle lo mejor a los clientes.

·        La excelente comunicación entre todas las áreas de la empresa, donde se tiene en cuenta la opinión de todos los empleados, dándoles un lugar importante y teniendo en cuenta sus aportes.

·        Variedad de sabores y presentaciones que le permiten al cliente disfrutar de una amplia gama de productos de calidad.

·        La empresa cuenta con unos excelentes proveedores de materias primas que hacen que su lucha por la calidad sea más fácil y se refleje en todos los productos.

·        El chocolate es muy apreciado en el mundo entero, lo que le permite manejar un amplio mercado, donde la segmentación que se presenta es mínima.

V.1.2.4 Oportunidades

OPORTUNIDADES

·        Posibilidad de exportar a países europeos donde los productos son apreciados por su técnica.

·        Gran variedad de productos alternativos, encontrados con facilidad en el mercado, para mezclar con el chocolate, innovando en sabores.

·        Posibles uniones futuras con empresas que se dediquen al mismo tipo de fabricación y deseen unir fuerzas para abarcar un mayor mercado.

·        Posibilidad de desarrollar e introducir en el mercado nuevos productos hechos a base de chocolate, ya que este permite infinidad de posibilidades.